ഷാർപ്പനിംഗ് സ്റ്റീൽ എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന ഹോണിംഗ് വടി, അടുക്കള കത്തികളുടെ അഗ്രം നിലനിർത്താൻ രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത ഒരു അത്യാവശ്യ ഉപകരണമാണ്. മൂർച്ച കൂട്ടുന്ന കല്ലുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രൈൻഡറുകൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ഒരു പുതിയ അഗ്രം സൃഷ്ടിക്കാൻ ലോഹം നീക്കം ചെയ്യുന്നു, ലോഹം ഷേവ് ചെയ്യാതെ, കത്തിയുടെ മൂർച്ച നിലനിർത്തുകയും അതിൻ്റെ ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യാതെ ഹോണിംഗ് വടികൾ ബ്ലേഡിൻ്റെ അറ്റം പുനഃക്രമീകരിക്കുന്നു. ഞങ്ങളുടെ ഹോണിംഗ് വടി ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതും കാർബൺ സ്റ്റീൽ അല്ലെങ്കിൽ സെറാമിക് പോലുള്ള ഹാർഡ് ധരിക്കുന്ന വസ്തുക്കളിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, ഇത് ഈടുനിൽക്കുന്നതും കാര്യക്ഷമമായ പ്രകടനവും ഉറപ്പാക്കുന്നു. സുരക്ഷിതമായ പിടിയ്‌ക്കായി ഒരു എർഗണോമിക് ഹാൻഡിലും സൗകര്യപ്രദമായ സംഭരണത്തിനായി അവസാനം ഒരു ലൂപ്പും ഇതിൻ്റെ സവിശേഷതയാണ്. വൈവിധ്യമാർന്ന കത്തികൾക്ക് അനുയോജ്യം, ഈ ഉപകരണം പ്രൊഫഷണൽ പാചകക്കാർക്കും അവരുടെ ബ്ലേഡുകൾ മികച്ച അവസ്ഥയിൽ നിലനിർത്താൻ ലക്ഷ്യമിടുന്ന ഹോം പാചകക്കാർക്കും നിർബന്ധമായും ഉണ്ടായിരിക്കണം.
